Das Team der Hubertusklause zu Besuch in der Westwaldbrauerei
Besuch mit Führung in der Westerwald-Brauerei in Hachenburg
Am 25.01. diesen Jahres, hatten wir von Discover-RLP, die tolle Möglichkeit mit unserem Partner Udo Hrachowetz, seiner Frau Jutta und dem kompletten Team der Hubertusklause Bad Marienberg, die Westerwald-Brauerei in Hachenburg zu besichtigen.
Die Westerwald-Brauerei ist eine familiengeführte Brauerei, die 1861 durch den Brauer Heinrich Schneider gegründet wurde und inzwischen in der 5. Generation von Jens Geimer geleitet wird. Biere werden unter dem Markennamen „Hachenburger“ & „Westerwald-Bräu“ gebraut und vertrieben.
Der Empfang vor der Brauerei war sehr herzlich, man merkt sofort, dass die Mitarbeiter (inzwischen 80 Personen und 10 Auszubildende) mit Leib und Seele hinter ihrer Brauerei stehen.
Die Führung begann in der Halle, in der sowohl die Fässer als auch die Flaschenbiere zur Abholung bzw. Lieferung bereitstehen. Natürlich durften wir auch ein wenig hinter die Kulissen der Bierherstellung schauen und bekamen alle Abläufe mit Enthusiasmus und kompetent erklärt. Es ging durch Gewölbe mit Aromahopfen in die herrlich warme Halle, in der der Hopfen und die Hefe verarbeitet und gekocht werden.
Dort nahm uns der Chef höchstpersönlich, herzlich in Empfang, erklärte die einzelnen Abläufe, beantwortete alle unsere Fragen bevor es dann weiterging und wir gezeigt bekamen, wo das Bier nach der Herstellung noch 6 Wochen reift, was etwas Besonderes ist und sicherlich verantwortlich für den sehr guten Geschmack der Biere.
Im Anschluss an die Führung gab es Essen und Getränke sowie Unterhaltungsprogramm. Alles in allem war es ein sehr gelungener Nachmittag / Abend.
Bei uns im Westerwald ist die Westerwald-Brauerei und ihre Biere natürlich ein fester Bestandteil der Gastronomie und dort auch sehr beliebt. Man kann den guten Hopfensaft auch in gut sortierten Fach- und Lebensmittelläden erwerben.
Wer jetzt nach dem Lesen des Artikels Lust auf ein Bier bekommen hat, kommt einfach in den Westerwald, besucht die Brauerei und probiert selbst – Zu erwähnen sei an dieser Stelle noch, dass auch die Kleinen nicht zu kurz kommen, seit einiger Zeit bietet die Westerwald-Brauerei unter anderem auch das Limonadengetränk „Kalter Kaffee“ an, dass bei den Kids sehr beliebt ist. 
Hubertusklause
Europastraße 2
56470 Bad Marienberg
Tel.: 02661 – 3625
Web: https://hubertusklause.de
Facebook: https://www.facebook.com/LandgasthausHubertusklause
Westerwald-Brauerei
H. Schneider GmbH & Co. KG
Am Hopfengarten 1
57627 Hachenburg
Web: https://www.hachenburger.de
Facebook: https://www.facebook.com/hachenburgerbrauerei
Zu den Erlebnis-Brauerei-Angeboten
https://www.hachenburger.de/erlebnis-brauerei