Weingut Josef Bernard- Kieren
Wir stellen die neuen Weine vor.
Am kommenden Wochenende von 19.- 21. Mai habt ihr die Möglichkeit den kompletten Jahrgang2022 unseres Hauses in gemütlicher Atmosphäre nebeneinander zu probieren.
Es wird Spaß machen soviel verraten wir euch schonmal ?
Wir freuen uns auf euren Besuch
Ihr kennt das Weingut Josef Bernard- Kieren noch nicht?.
Wir sind ein Familienweingut, das durch sein konsequentes Qualitätsstreben sich einen guten Namen an der Mosel erarbeitet hat. Unsere Trauben reifen in den sonnigen Steillagen. Diese sind durch ihren Schieferboden geprägt, der durch seine Mineralität für den Weinanbau besonders geeignet sind. Der Schiefer verlangsamt das Austrocknen des Bodens und hält die Feuchtigkeit zurück. Tagsüber speichert er die Sommerhitze auf und strahlt sie Nachts aus - ebenso das Flussbett. So entstehen hier die optimalen Bedingungen für die Weinreben.
Für einen Urlaub oder ein Wochenende mit Weinprobe und Betriebsbesichtigung empfehlen wir Ihnen unsere Gästezimmer mit Dusche / WC.
Das ganze Jahr über können Sie bei einer Weinprobe mit Kellerbesichtigung von uns näheres über den Wein erfahren. Für gesellige Stunden bei Wein und einer deftigen Winzervesper betreiben wir von Ostern bis November eine Straußwirtschaft.
Die Basis für unsere Qualitätserfolge liegen in:
- langsam gekühlte Gärung
- naturnaher Bewirtschaftung der Weinberge
- schonender Kelterung und Pflege der Jungweine
- später selektiver Ernte ( oft in mehreren Etappen je nach Reifezustand)
- die Kombination von traditioneller und moderner Keltertechnik bis zur Abfüllung der Jungweine
Weingut Josef Bernard- Kieren
Josef Bernard-Kieren
Ringstraße 5
54770 Graach/Mosel
