Westerwälder Farmhouse
Regionale Erzeuger & Hofläden
Stammdaten
Strasse, Hausnummer Anfahrt über Kohlaustraße
PLZ 56477
Ort Rennerod
Telefon (02664) 991076
Fax (02664) 997425
Web Seite öffnen
E-Mail albertwitt@aol.com
Facebook Seite öffnen
Land Deutschland
Bundesland Rheinland-Pfalz
Region Westerwald
Beschreibung
Unser Bio – Galloway – Rindfleisch
von Westerwälder Galloways (Westforest Galloways)
In der Frische des Westerwälder Windes- fernab von schadstoffreichen Ballungszentren und Fernstraßen- leben unsere Galloways im Einklang mit der Natur.
Unter kompletten Verzicht von Getreide und ausschließlicher Gras- und Heufütterung von unseren betriebseigenen Bioweiden im Westerwald und der Burgund haben unsere Galloways Zeit langsam und natürlich heranzuwachsen.
Die genügsamen Rinder bilden hier das feinfaserige Bio-Galloway-Rindfleisch mit dem für Galloways unverwechselbarem typischen Eigengeschmack.
Diese ökologische Rinderhaltung bürgt für höchste Fleischqualität
Und das Besondere:
Extensiv gehaltene Rinder, wie z.B. Galloways bilden bei ausschließlicher Fütterung mit Grasprodukten das typische dunkelrote Fleisch mit einem sehr geringen Gehalt an gesättigten Fetten (< als 3 %) und einen sehr hohen Anteil an lebensnotwendigen Omega-3 Fettsäuren.